Prunus padus
Prunus padus
Traubenkirsche
Drauwekiischt
Cerisier à grappes
Taille :
Au sens botanique, le cerisier pleureur appartient aux grands arbustes et atteint jusqu'à 10 m de hauteur.
Feuille :
Le cerisier pleureur pousse des feuilles précoces, elliptiques et dentelées. En automne, elles deviennent jaunes à rouges.
Fleur/fruit :
Pendant le bourgeonnement des feuilles, l'espèce fleurit en jolis racèmes blancs en surplomb, qui ont un parfum intense d'amande amère. Il est assez précieux comme pâturage pour les abeilles. Les fruits noirs ne sont que de la taille d'un pois. Elles ont un goût assez amer à l'état brut, mais peuvent être transformées en confiture.
Bois :
Le cerisier pleureur a un bois léger et doux.
Il vaut la peine de connaître / utiliser :
Le cerisier pleureur est à l'aise dans les sols humides et riches en humus, par exemple le long des rivières et des ruisseaux. On peut également le trouver sur les lisières humides des forêts. Sa croissance est très rapide, ce qui fait qu'il est souvent utilisé en pleine campagne pour reverdir des friches, des friches industrielles ou le long des autoroutes.